Zioła

Już od tysięcy lat znane są ludziom lecznicze właściwości ziół.
Te dary natury wykorzystywane były już przez starożytne cywilizacje.
Leki produkowane chemiczne sieją w organizmie ludzkim ogromne spustoszenie.
Działanie ich bowiem skierowane jest głównie na zwalczanie skutków a nie przyczyn choroby. Zioła jako środki naturalne działają na wielu poziomach, docierając do przyczyn chorób, które często znajdują się poza ciałem fizycznym człowieka.
Generalnie ziół używamy w okresie jesienno-zimowym, czyli od października do marca. Zioła mają swoją moc leczniczą maksymalnie przez okres 1 roku. Najlepiej zawsze używać ziół świeżych. Każde zioło leczy klika podstawowych chorób a poza tym szereg innych. Do celów leczniczych służą różne części roślin, które generalnie możemy podzielić na : ziele, liść, pączki, kwiat, owoc, nasienie, kora, kłącze, korzeń. Z surowców tych sporządza się leki w różnych postaciach : napary, wyciągi, olejki, maści, syropy, nalewki itp.
Należy pamiętać aby każdorazowo przed przystąpieniem do kuracji ziołowej dostępnymi na rynku lekami ziołowymi dokładnie zapoznać się z zaleceniami umieszczonymi na opakowaniu lub dołączonej do leku ulotce. Jeśli chcemy samodzielnie zbierać i przyrządzać zioła powinniśmy wcześniej skonsultować się z profesjonalnym zielarzem.

Rośliny do celów leczniczych należy zbierać tylko w miejscach ekologicznie czystych, położonych z dala od wszelkich źródeł zanieczyszczeń.
Zewnętrzne części roślin zbieramy w dzień słoneczny, najlepiej w czasie pełni Księżyca od 10.00 do 16.00. Wtedy również zbieramy korę (najlepiej wiosną w czasie kwitnienia).Powinniśmy trzymać sie zasady, że wszystko to, co wydaje swój owoc ponad ziemią należy zbierać w czasie gdy księżyca przybywa. Przy ubywającym księżycu należy zbierać rośliny, z których do celów zielarskich wykorzystujemy części podziemne.
Korzenie i kłącza kopiemy w dzień deszczowy, najlepiej nocą podczas nowiu. W dzień deszczowy nie można natomiast zbierać nasion, gdyż powinny być one przed zbiorem osuszone przez wiatr i słońce. Zioła suszymy pod dachem, w przewiewnym pomieszczeniu, w którym jest dość wysoka temperatura. Można też w ostateczności suszyć je w piekarniku lub suszarniach elektrycznych. Zioła przechowujemy w papierowych torbach lub szklanych słojach. Na choroby dzieci najlepiej działają rośliny młode i te, które pierwsze kwitną. Zioła późniejsze i rośliny dojrzałe używamy do leczenia ludzi w wieku średnim. Zioła jesienne najlepiej przysłużą się osobom starszym. Zioła pijemy, w zależności od ich przeznaczenia i stopnia zaawansowania choroby w następujących rytmach : 3 dni i 3 dni przerwy, 5 dni i 5 dni przerwy, 10 dni i 10 dni przerwy.
Wiele ziół każdy z nas może wyhodować u siebie w domu.
Na bazie ziół przygotowuje się leki, parzy się herbatę. Bez ziół trudno sobie wyobrazić naszą kuchnie i wiele potraw.